Последние новости

‡агрузка...

Интересное
‡агрузка...



  •   Последние новости 17 октября сестер Хачатурян»Боится каждого шороха»: бабушка сестер Хачатурян сделала шокирующее признание о жизни внучек
  •   Лунный календарь сегодня. Луна 28 августа 2018 — растущая или убывающая луна, какая фаза сегодня
  •   В Россию будут привозить Благодатный огонь
  •   Был определен победитель шоу «Замуж за Бузову»
  •   Автобус с хоккеистами из Магнитогорска был обстрелян в Башкирии
  •   Патриарх Кирилл надеется на сохранение единства православия
  • Назван самый вкусный шоколад

    12 окт 2018, 08:21   

    Назван самый вкусный шоколад
    Фото: Shutterstock

    Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль провел исследование качества шоколада с орехами. В нем участвовали образцы семи брендов: Dove, Ritter Sport, Munz, Milka, Fun Life, «Шарлиз» и «Аленка».

    Эксперты центра вместе с сотрудниками организации «Ростест-Москва» оценивали шоколад по нескольким критериям, среди которых вкус, запах, консистенция, структура, массовая доля орехов и какао, наличие трансжиров.

    Больше всего орехов оказалось в шоколаде Ritter Sport — 28 процентов, меньше всего — в Milka (восемь процентов). Сами орехи тоже прошли отдельное тестирование на кислотное число. Самые свежие орехи обнаружены в шоколаде Munz и Ritter Sport, несвежие — в «Аленке».

    Во всех образцах содержится достаточно какао и молочного жира и даже больше, чем указано в маркировке.

    «Транс-изомеры жирных кислот могут присутствовать в шоколаде за счет молочного жира. И в 4 из 7 образцов они, действительно, есть, но в очень небольших количествах. Нет трансжиров в «Аленке», «Шарлиз» и Munz», — говорится в исследовании.

    Также проверенные образцы шоколада оказались безопасными по микробиологическим показателям: в них не обнаружены патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесени, а ртуть, свинец, мышьяк и кадмий присутствуют в минимальной концентрации.

    Из-за недостатков, связанных со вкусом, шоколад Fine Life, «Аленка», «Шарлиз» и Milka внесен в список товаров с замечаниями.



    Источник новости: Lenta.ru

    ‡агрузка...

    Читайте также
    Путин наградил избитых Мамаевым и Кокориным чиновников Пака и Гайсина
    Представитель Минпромторга получил медаль ордена «За заслуги перед Отечеством», а глава «НАМИ» -орден Александра...
    Ученые опровергли миф о необыкновенном интеллекте собак
    Нейрофизиологи из Великобритании не обнаружили каких-то существенных различий в интеллекте собак и близких к ним видов. Этим...
    Футбол Россия – Швеция: дата и время, прогнозы на матч
    11 октября сборной России предстоит очередной матч в Лиге наций, теперь уже со шведами. Шведская дружина в отличие от другого...
    Миранда Керр станет многодетной мамой!
    35-летняя Миранда Керр заявила, что хотела бы пополнить состав своей семьи. Модель, которая воспитывает двоих детей, мечтает...