Последние новости

‡агрузка...

Интересное
‡агрузка...



  •   Нападение на затравленную Маркл вызвало переполох
  •   Известный футболист вместе с семьей разбился в автокатастрофе
  •   Как отдыхаем на Новый год: выходные дни в декабре и январе
  •   Налоговый вычет на детей, последние изменения
  •   Налог на тунеядство в России в 2019 году: последние новости
  •   Порошенко хочет подставить «своих» под удар: Михеев объяснил, почему РФ стоит правильно реагировать на провокации Киева
  • Назван самый вкусный шоколад

    12 окт 2018, 08:21   

    Назван самый вкусный шоколад
    Фото: Shutterstock

    Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль провел исследование качества шоколада с орехами. В нем участвовали образцы семи брендов: Dove, Ritter Sport, Munz, Milka, Fun Life, «Шарлиз» и «Аленка».

    Эксперты центра вместе с сотрудниками организации «Ростест-Москва» оценивали шоколад по нескольким критериям, среди которых вкус, запах, консистенция, структура, массовая доля орехов и какао, наличие трансжиров.

    Больше всего орехов оказалось в шоколаде Ritter Sport — 28 процентов, меньше всего — в Milka (восемь процентов). Сами орехи тоже прошли отдельное тестирование на кислотное число. Самые свежие орехи обнаружены в шоколаде Munz и Ritter Sport, несвежие — в «Аленке».

    Во всех образцах содержится достаточно какао и молочного жира и даже больше, чем указано в маркировке.

    «Транс-изомеры жирных кислот могут присутствовать в шоколаде за счет молочного жира. И в 4 из 7 образцов они, действительно, есть, но в очень небольших количествах. Нет трансжиров в «Аленке», «Шарлиз» и Munz», — говорится в исследовании.

    Также проверенные образцы шоколада оказались безопасными по микробиологическим показателям: в них не обнаружены патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесени, а ртуть, свинец, мышьяк и кадмий присутствуют в минимальной концентрации.

    Из-за недостатков, связанных со вкусом, шоколад Fine Life, «Аленка», «Шарлиз» и Milka внесен в список товаров с замечаниями.



    Источник новости: Lenta.ru

    ‡агрузка...

    Читайте также
    Сатановский: Украина закапывает себя собственными руками
    На фоне стремления украинского президента Петра Порошенко использовать плоды своих провокаций в отношении России для приобретения...
    Пособие по беременности и родам в 2019 году
    Хотя сейчас в России сложная экономическая обстановка, поддержка молодых семей остается приоритетным направлением при...
    Новогодняя премия военнослужащим в 2018 году
    Новогодняя премия военнослужащим в 2018 году. Тринадцатая зарплата в декабре   Премия от государства, под названием “13...
    В Подмосковье пройдет фестиваль науки
    Фестиваль науки «NAUKA 0+» пройдет в Московской области с 3 по 5 октября, мероприятие организовано на базе шести местных вузов,...