ИКОРНО-БАЛЫЧНЫЙ ЗАВОД

ИКОРНО-БАЛЫЧНЫЙ ЗАВОД – первое самостоятельное специализированное предприятие по выработке деликатесов из осетровых рыб (черной икры и балычных изделий). Создано в г.Астрахань в 1927-1939 гг. Впоследствии стал типовым подразделением рыбоперерабатывающих предприятий в устьях Каспийских рек (Гурьевский рыбоконсервный комбинат). В 1939 г. включен в Рыбоконсервный комбинат им. А.И.Микояна. С 1947 г. реорганизован в самостоятельное икорное производство с районными икорными пунктами, плавзаводами, транспортным флотом. В 1956-1964 гг. подчинен Астраханскому рыбоконсервно-холодильному комбинату, а в 1964 г. – Каспийскому икорно-балычному производственному объединению.