Азербайджанскую конину отведают в Казахстане

 
 
16 Декабря 2016
317
Фото: Today.kz

Основным направлением экспорта азербайджанской конины станет Казахстан, где понимают, что конина является гипоаллергенным диетическим продуктом и подходит даже для детского питания.

«С этого года Азербайджан приступил к экспорту нетрадиционной для страны сельхозпродукции животного происхождения. В частности, если говорить о конине, то главным экспортёром является Казахстан», - заявил заместитель министра сельского хозяйства Азербайджана Сейфаддин Талыбов. Об этом сообщает агентство Азербайджанские новости. На экспорт пойдет мясо лошадей, утративших генетический потенциал. В то же время всех лошадей пускать под нож в Азербайджане не собираются. Одна из основных задач - сохранение генофонда. «Мы уже создали специальную комиссию, которая на местах занимается изучением генетического и племенного потенциала лошадей. Нашей основной целью является сохранение в стране генофонда таких пород скакунов, как карабахские, «Дильбаз», - сказал Талыбов.