Комнатные цветы для вашей кухни: 20 идеальных вариантов

Виды комнатных растений для кухни

Здесь имеются в виду именно виды, не отдельно взятые цветы. Все их условно можно разделить на 3 категории.

1. Солнцелюбивые, а потому наиболее подходящие для кухни, хотя, с ними не все так просто. Учитывая привычную планировку, с обилием света, и то, что кроме подоконника, цветочные горшки разместить практически негде.

Выбирать светолюбивые растения лучше на кухню с большими окнами

2. Предпочитающие затененные места, это комнатные растения, подходящие для кухни, окна которой выходят на север, либо запад. В другом случае, потребуется искать решение, ведь разместить в глубине помещения их будет негде.

Тенелюбивые комнатные растения, подходящие для кухни, окна которой выходят на север, либо запад.

3. Стойкие к любым условиям, а потому и наиболее неприхотливые, и подходящие для подобных помещений. Но с ними связана одна особенность – ни одно растение из этого вида, не относится к особо красивым.

Растения, не требующие специального ухода, как правило, не отличаются красотой

Все эти виды отличаются не только прихотливостью, внешним видом, но больше условиями содержания. Одни привередливы и требуют постоянного внимания и ухода, другие не очень, но особые условия одинаково важны им всем.

Как выбирать цветы для кухни

Так какие же комнатные цветы уместны и полезны на кухне, а также способны вынести довольно недружелюбную среду? При подборе наиболее оптимального варианта стоит принять во внимание следующие факторы:

1. Уровень освещенности. Одно из важнейших условий, от которого зависит полноценное и комфортное развитие растений. Некоторые культуры любят яркие солнечные лучи, другие предпочитают ажурную полутень. Ну а третьи лучше себя чувствуют в тени, вдали от солнца.


2. Температура воздуха в помещении. Большинство выращиваемых комнатных растений — потомки выходцев из теплых тропических стран, где в течение всего сезона климат почти одинаковый. Если зимой на кухне значительно холоднее, то об этом забывать нельзя.


3. Нюансы жизненного цикла. Есть довольно много комнатных цветов, нуждающихся в периоде отдыха (чаще всего зимой). В это время растения выглядят не слишком презентабельно, иногда даже сбрасывают листву полностью.


4. Размер кухни. Для небольших помещений абсолютно не подойдут крупные комнатные кадочные культуры с развесистыми листьями. Растения будут мешать и постоянно травмироваться. И, наоборот, миниатюрные цветочки просто потеряются в огромном пустом пространстве.


5. Сложности ухода. Лучше остановить свой выбор на неприхотливых и нетребовательных комнатных растениях, которым не нужен особенный и кропотливый уход (частое опрыскивание, специфичные подкормки, рассаживание и пр.). Хорошо, если листочки будут легко мыться, так как они быстро загрязняются от оседающих на них жира, пыли, муки и пр.


6. Присутствие на кухне маленьких детей и домашних животных. Некоторые культуры ядовиты, это обязательно нужно учитывать.


7. Склонность к аллергии. Если в доме есть аллергик, то обильно цветущие декоративные комнатные растения, а также обладающие резким запахом, лучше исключить как на кухне, так и в других комнатах.

Согласно модному китайскому учению фэн-шуй для кухни подходят только растения, имеющие сильную женскую энергетику. Их отличительным признаком являются листья округлой формы (цикламен, фиалка, крассула и др.).

Куда нельзя ставить цветы

Конечно, подоконник не единственное место в пределах кухни, где размещаются цветочные вазоны. Например, нередко их подвешивают с потолка, если это вьющиеся растения, приспосабливают на настенных полочках, холодильниках, или даже ставят на пол. Но есть места, где цветам нельзя находиться, и дело не в том, что это портит дизайн:

Подвесные цветы очень гармонично вписываются в кухонный интерьер и занимают минимум пространства

• не место им рядом с мойкой, по практическим причинам – бытовая химия, использующаяся при мытье посуды, убивает незащищенные живые организмы;

Не стоит размещать цветы рядом с раковиной. Бытовая химия негативно влияет на растения

• по причине высокой температуры, не стоит ставить цветочные горшки рядом с батареей, она настолько высушивает воздух, что не помогает даже постоянный полив;

Не стоит ставить цветочные горшки рядом с батареей, она настолько высушивает воздух, что не помогает даже постоянный полив

• цветы нельзя ставить рядом с кухонной плитой или вблизи нее, здесь они теряют способность дышать от скапливающегося на стеблях и листьях жирного налета.

Не располагайте растения рядом с плитой. Из-за жира и гари растения теряют способность дышать

Важно знать! Комнатные растения на стенах или под потолком, требуют намного больше влаги, свежего воздуха и ухода в целом, из-за поднимающегося вверх тепла, создающего для них некомфортные условия.

Для солнечной кухни

Теперь о том, какие цветы можно держать на своей кухне, если в ней наблюдается переизбыток солнечного света. Удачное решение для подобных помещений — те растения, которым не в новость такие условия. То есть, если их природный ареал находится в пустынных или степных областях планеты.

Цветы на солнечной кухне всегда выглядят свежими и яркими

Суккуленты

Эти растения имеют совершенно разное происхождение, но все они одинаково устойчивы к засухе. О переливе они вам сообщат – их мясистые листья станут утоньчаться или морщиться.

Почва:для суккулентов и кактусов.

Полив: летом суккуленты поливают не чаще 1 раза в 1-2 недели (а то и реже), а зимой – еще реже.

Температура: 7-35 градусов.

Им не страшны сквозняки, они гипоаллергенны, в большинстве своем не ядовиты и вряд ли заинтересуют домашних питомцев – хотя, всякое бывает. Опрыскивать суккуленты не нужно, но периодически можно мыть из душа негорячей водой, избегая при этом переувлажнения почвы.

Мы приведем лишь пару примеров, но указанные характеристики относятся и к другим суккулентам. А их, поверьте, много.

Герань

Любимая многими Герань (Geranium), или журавельник, – представитель семейства Гераниевые, но растение, которое мы привыкли называть геранью, на самом деле относится к другому роду этого же семейства – Пеларгония (Pelargonium).

Пеларгония полезна тем, что в ее листьях содержится большое количество эфирных масел, которые убивают болезнетворные микроорганизмы и благотворно влияют на здоровье человека, оказывая успокаивающее действие. Гераниевое эфирное масло широко используют в парфюмерии, ароматерапии.

Толстянка

Чаще всего в качестве комнатного растения выращивают Толстянку яйцевидную, или овальную (Crassula ovata). Этот цветок известен многим по другим названиям: денежное дерево, дерево удачи, нефритовое (жадеитовое) растение. Эти имена толстянка получила из-за внешнего сходства листьев с нефритом и жадеитом – камнями, которые издревле считались талисманами, приносящими успех, счастье, семейное благополучие и долголетие.

Крассула хорошо себя чувствует на западных и юго-восточных окнах. Она фильтрует и увлажняет воздух, поэтому часто ее держат на кухне.

Эпипремнум

Эпипремнум прежде был известен под названием сциндаптус. Как и хлорофитум, он прекрасно фильтрует воздух от избытка углекислого газа, являющегося побочным продуктом использования газовых горелок. Эпипремнум легко определить по наличию мясистых листков насыщенного зеленого цвета, находящихся на концах длинных лиан. Культура эта является вечнозеленой и теплолюбивой. Растение не способно развиваться при недостатке солнечного света либо в холоде и сухости, поэтому именно кухня становится для него оптимальным местом жительства. Важно упомянуть, что в мрачных северных помещениях расти оно не сможет.

  

Так как при развитии эпипремнума активно формируются лианы, подбирать для него место необходимо с учетом данной особенности. В идеале, длинные отростки располагаются по стенке либо идут вдоль верхних полок. Помимо стандартного ухода, растение требует периодического стирания пыли с листков и их же опрыскивания.

Орхидея фаленопсис

Растение-эпифит, считающееся самым неприхотливым из всех культивируемых в комнатных условиях. Состоит из 4-6 широких, утолщенных и блестящих, кожистых листьев длиной в пределах 5-30 см. Из пазух выходят серовато-зеленоватые толстые (до 8 мм) воздушные корни и ветвящиеся цветочные стрелки, в высоту уходящие до 60-70 см. Большие, эффектно и разнообразно окрашенные цветки чрезвычайно напоминают диковинную тропическую бабочку с распахнутыми крыльями.

Тропическая культура, любящая тепло, хорошо себя чувствует при стабильных температурных показателях на кухне в районе +22…+25 °C (с разницей в дневное и ночное время около 5 °C). Поливают комнатный цветок умеренно методом погружения. Регулярно опрыскивают (в пазухи вода попадать не должна), поддерживая влажность. Длина светового дня рекомендуется не менее 14-15 часов.

Плющ обыкновенный

Вечнозеленое, лазающее или стелющееся, лианообразное, кустарниковое растение, по-научному называемое хедерой. На длинных плетях поочередно (в шахматном порядке) и плотно сидят длинночерешковые листочки, имеющие обычно 3 или 5 широких лопастей. Листовые пластинки плотные, кожистые, однотонные или пестрые (полосатые, пятнистые и пр.) с выраженными прожилками. Мелкие цветочки зеленовато-желтоватого окраса особой красотой не отличаются.

Плющ комнатный более всего предпочитает умеренное и немного рассеянное естественное освещение на кухне, но способен хорошо расти и при искусственной подсветке. Цветок переносит кратковременное похолодание до +5 °C, зимой любит прохладу (+10…+15 °C). Полив регулярный и обильный, пересушки кома земли допускать нельзя. Все части растения, а особенно плоды, считаются ядовитыми.

Кактусы

Растения с утолщенным стеблем самых разных форм и размеров (ребристые, сосочковые, плоские и пр.), покрытые иголками, волосками или щетинками — видоизмененными листьями различной окраски и длины. Цветки трубчатые, воронковидные, иногда очень запашистые.

Суккуленты, не нуждающиеся в частых поливах, но требующие максимально яркого освещения на кухне. В зимний период комнатные кактусы необходимо содержать в прохладе, иначе совсем не закладываются цветочные почки.

Бегония

Выбрав для оформления кухни бегонию, стоит отдать предпочтение специальным комнатным ее разновидностям, цветущим и летом, и зимой. Растение не любит тень, поэтому пристраивать его стоит только в кухнях, смотрящих окнами на запад, юг или восток. Оптимальный свет для бегонии – яркий и рассеянный. Несмотря на то что растение хорошо себя чувствует при высокой влажности, дополнительно опрыскивать ее не стоит, так как это грозит возникновением темных некрасивых пятен.

Бегония, как и другие вышеуказанные растения, участвует в фильтрации воздуха, благодаря выделению фитонцидов.

 

Пилея Кадье

Представитель семейства Крапивные (Urticaceae) пилея (Pilea) довольно популярна в комнатном цветоводстве. Растения этого рода поражают разнообразием форм и окрасок. Один из самых интересных видов – Пилея Кадье (Pilea cadierei).

Благодаря изысканной форме пилея прекрасно украсит любой интерьер. Также известно ее благотворное влияние на состав воздуха в доме. Чтобы серебристый узор на листьях этого растения не потускнел, поставьте горшок на северное или восточное окно: так пилея избежит ожога от прямых солнечных лучей, при этом получая достаточно света.

Алоэ

Существует более 30 видов столетника, отличающихся по форме и расцветке — к примеру, как на фото. Чем старше алоэ, тем реже его надо поливать.

Ухаживать за ним очень легко: посадите его в специальный грунт для суккулентов и кактусов, но с таким же успехом он будет произрастать в земле, накопанной во дворе или парке.

Цветет алоэ редко. Поэтому можно выбрать для кухни что-то другое.

Коланхоэ

Цветущие виды — коланхоэ Блоссфельда, Мангуса и Каландива нужно убирать или прикрывать от солнца после 3 часов дня. Менее требовательны в этом случае живородящий коланхоэ – трубчатоцветковое, перистое или Дегремона.

Неординарным видом отличается и рассеченнолистное коланхоэ или «оленьи рога». Даже на мало освещенных окнах он порадует вас ярко-желтыми цветами.

Полутень и тень

Цветы для кухни, предпочитающие затененные места, относятся к совершенно другому типу растений. Они восприимчивы к яркому солнечному свету, им нужна больше прохлада, чем тепло, много влаги. Актуальны такие растения для кухонь, чьи окна выходят на северную сторону и в них крайне редко проникают солнечные лучи.

Если на кухне не хватает света, всегда можно использовать дополнительные источники освещения

Зигокактус

Это одно из многочисленных названий одного растения, отличающегося невероятной красотой и хорошо вписывающегося в интерьер любого затененного помещения, не только кухни. Это одна из разновидностей эпифитного кактуса, хорошо известная и распространенная как комнатное растение, несмотря на то, что в дикорастущем виде встречается только в одном месте на планете. Родина зигокактуса, называемого еще шлюмбергером, декабристом, рождественским кактусом – тропические леса Бразилии.

Бесподобно красивый цветок из семейства кактусов. В период цветения от него невозможно оторвать глаз

Сансевиерия

Тещин язык или щучий хвост, так весьма оригинально называют в обиходе сансевиерию, представляет собой многолетнюю бесстебельчатую культуру с высокими (до 1,2 м), плотными, кожистыми, декоративными, заостренными на концах листьями. Листовые пластинки обычно пестрые с различными полосками, разводами, пятнами и пр. Появляющийся весной цветонос с маленькими кремовато-беловатыми бутонами обладает довольно приятным гвоздично-ванильным ароматом.

Растение нетребовательно к уровню освещения на кухне, одинаково хорошо развивается в затененном месте и на свету. Мирится с сухим комнатным воздухом, частого увлажнения не требует. Этот цветок поглощает вредные воздушные примеси, скапливающиеся на кухне, а также негативную отрицательную энергию.

Цисус

Цисус известен большинству цветоводов, как комнатный виноград. Свою популярность он получил благодаря нетребовательности в размещении и уходе, а также возникновению красивых плетений при развитии. Только посадив цисус на кухне, лучше привязать лианы к специальным опорам, чтобы они привыкли держать форму. Через какое-то время необходимость в них полностью отпадет. Лучше всего растение чувствует себя при температурах от 10 до 18 градусов тепла, в зависимости от сезона. Помещение, в котором оно растет, важно проветривать, но не допускать сквозняков или воздействия прямых солнечных лучей. В идеале, место должно быть либо тенистым, либо с рассеянным светом.

 

Какие травы выбрать для кухни?

Выбирая растения для своего уголка сада, руководствуйтесь своими предпочтениями. Какие специи вы чаще всего используете? Какие блюда преобладают в Вашем меню? Помните, что травы в кулинарии не требуют особого ухода – в большинстве случаев достаточно, что вы позаботитесь об их регулярном поливе. Выбирайте те растения, у которых вкус и аромат Вам наиболее приятен.

Базилик

Это одно из самых популярных растений в кухонном гербарии. Уверена, вы найдете его на вашей полке со специями – его анисовый вкус и интенсивный гвоздичный аромат уникальным образом обогащаю приправу. Базилик известен своими антиоксидантными свойствами, также содержит много витаминов (A, K и C, а также магний, железо, калий и кальций).

Горшки с базиликом украсят вашу кухню,но лучше сеять его ранней весной.

Базилик одно из самых популярных растений на кухне.

Зеленый лук

Популярный спутник завтраков и полезный компаньон в борьбе с маленькими неприятностями, зеленый лук стимулирует аппетит и отлично подойдет в супах. Содержит легко усваиваемые витамины C, A, K, B2 и E, а также соединения железа, кальций, калий и фолиевая кислота.

Можно вырастить любой лук (хотя он всегда будет на вкус немного разный) – обычный, белый или красный – но лучше всего для этого подходят небольшие луковицы.

Популярный спутник и полезный компаньон, зеленый лук.

Кориандр

Ярко выраженный вкус и аромат кориандра, идеально подходит в сочетании с рыбой, супом и в блюдах индийской кухни. Стоит обогатить гербарий на кухне в горшок с кориандром и потому, что он помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, положительно влияет на печень и улучшает пищеварение.

Кориандр лучше сеять летом. Вырастает довольно быстро, но необходимо обеспечить много солнца и воды.

Кориандр лучше сеять летом, но необходимо обеспечить много солнца и воды.

Мята

Это одна из наиболее часто выращиваемых трав на кухне. Кто из нас не пил чай из свежей мяты? Ее освежающий аромат идеально подойдет для напитков и соков, а целебные свойства помогут при изжоге, метеоризме или тошноте.

Мяту следует расположить в полутени – слишком много солнца может обжечь листья. Также она любит много воды, поэтому помните о ее регулярном поливе.

Мята, одна из наиболее часто выращиваемых трав на кухне.

Розмарин

Розмарин хорошо иметь под рукой, если вы любите блюда испанской или мексиканской кухни, безусловно, пригодится при приготовлении мяса. Это также идеальная приправа для печеного картофеля. Помимо вкусовых свойств, розмарин, безусловно, обогатит Вашу кухню гербарий декоративными достоинствами.

Розмарин хорошо чувствует себя как на хорошо освещенной, так и притененной плоскости. Однако, его следует умеренно поливать.

Розмарин обогатит Вашу кухню декоративными достоинствами.

Петрушка

Этот вкус знает, наверное, каждый из нас. Свежая петрушка — это элемент, который в обязательном порядке должна иметь каждая пахнущая травами кухня. Петрушка полезна круглый год, как блюдо для супов, мяса, соусов, салатов. Содержит большое количество витаминов A и C, а также минеральные соли и железо.

Петрушка любит много света и воды, но вы должны следить за ней летом – для нее лучше подобрать немного прохладное место. Если вы выращиваете ее в горшке, можно собирать листья несколько раз в течение года.

Петрушка полезна круглый год.

Лаванда

Растение, которое может украсить не только гербарий на кухне, но и весь дом – особенно, когда мы думаем об интерьере в стиле прованс. Лаванда — это не только запах и внешний вид, но и вкус – ее ароматом можно подчеркнуть жаркое или добавить в банку, чтобы создать сладкую смесь с сахаром, которая отлично подойдет, например, для чая. Также является эффективным оружием в борьбе против моли.

Лаванда будет нуждаться в большом горшке. Как и подобает ее средиземноморской родословной, любит тепло и влагу, поэтому проще всего выращивать ее летом.

Растение, которое может украсить не только гербарий на кухне, но и весь дом.

«Женские» и «мужские» растения

Если вы изучаете науку фен шуй достаточно глубоко, то наверняка знаете, что все предметы можно разделить на «мужские» и «женские» по типу их энергетики. Тот же принцип применим и к комнатным растениям, цветам. Так, например, Ян-энергетикой обладают лимон, драцена, аспарагус и другие растения, а энергетика Инь присуща бегонии, цикламену, фиалке и прочим (подробнее вы можете узнать в книгах и таблицах в интернете).

Растения для помещений нужно подбирать так, чтобы часть их принадлежала к одну типу, а часть – к другому. Тогда в доме будет царить гармоничная энергетика. В том, что касается растений для кухни по фен шуй, правила немного меняются: в том месте, где мы едим, должны быть только «женские» особи.

Возможно, это связано с тем, что кухня по традиции считается именно «женским» помещением. Хотя имеются и исключения: если окна вашей кухни выходят на южную сторону, юго-восток или юго-запад, то в ней можно «поселить» и «мужские» растения. Главное – не переусердствовать с их количеством и разбавить их «женскими» видами.

В том, что касается комнатных цветов, специалисты фен шуй сходятся во мнении, что на кухне они должны быть, и в больших количествах, если, конечно, позволяет размер пространства. Здесь можно не учитывать их разделение на Инь и Ян.

Немного фен-шуя

Многие из нас предпочитают выстраивать мебель, цветы да и собственно пол жизни согласно древней философии  фен-шуй. И если вы к ним относитесь то следующая информация для вас.

Северная сторона

Если кухня расположена на северной стороне, то подбираем растения с оранжевым или красным цветением. Яркие цветки, например — рододендрона, «разбавят» северный холод жизни. Чтобы защитить дом от «холода» размещаем также здесь остроконечные цветы типа драцены.

Восточная сторона

Если кухня находиться на восточной стороне, то располагать остролистные цветы на ней нельзя. Чтобы приумножить благополучие в доме поставим здесь денежное дерево, тут ему самое место. Округлые, крепкие листья этого растения легко моются, а сам цветок достаточно вынослив для кухни.

Комнатные цветы облагораживают даже самый тривиальный интерьер. Зеленый уголок в кухне сделает ее не только более уютной и живой, но вам добавит кислорода и здоровья. Некоторые виды комнатных растений, такие как герань, даже убивают целый ряд бактерий. Обязательно обзаводитесь цветами для кузни и пусть вас не смущает жар, гарь и пар, правильно подберите растения, вовремя за ними ухаживайте и тогда они будут радовать вам глаз каждый день.

Подходящие растения для кухни по фен шуй

При выборе комнатных растений для помещения, где вся семья собирается для принятия пищи, вы можете ориентироваться на свои собственные предпочтения.  Единственное, чего следует избегать – это кактусов, пальм и других растений, листья которых имеют стреловидную форму. Считается, что в пространстве, где человек проводит много времени, эти виды могут негативно сказаться на его здоровье.

Вы можете взять сетку Багуа и посмотреть, в какой части кухни какое растение или цветок окажется более уместным. Так, в северном секторе самое место для драцены и других видов растений, имеющих тонкие листья с заостренными кончиками, а также для цветов ярко-красного, розового и оранжевого цвета.

Восточная часть кухни больше всего подходит для растительности с округлыми и мягкими листьями. Идеальным вариантом будет денежное дерево, считающееся весьма благоприятным символом, приносящим в дом достаток.

Также популярными растениями для кухни по фен шуй считаются герань, бамбук, бегония и хлорофитум. Герань снимает с человека усталость и прибавляет ему жизненные силы, бамбук и хлорофитум преобразуют плохую энергию в хорошую, а бегония нейтрализует вредные пары, так часто образующиеся на кухне.

Советы по уходу

Всякое растение на кухне, или в любом другом помещении, требует к себе хотя бы минимального внимания и ухода. Конечно, у каждого из них свои потребности, а у каждого ценителя свои секреты, а что касается советов, они мало отличаются, независимо от того, кто их дает. Наиболее распространенные, выражены в следующем:

• солнцелюбивые растения, тот же алоэ, не нужно часто поливать, достаточно одного раза в неделю;


• лучшим «цветком» на кухне будут плодоносящие деревца, вроде кумквата – сами они красивы, а их плоды очень полезны;


• не меньшей популярностью пользуется декоративный перец – высадить его проще, а эффект тот же, особенно зимой;


• среди травянистых растений особое внимание стоит уделить пряным – и вид, и польза, и приятный запах.

Еще несколько способов озеленения кухни

Самые роскошные цветы в интерьере кухни – это красивоцветущие экземпляры, украшающие подоконник: бегония и сенполия, калачик (герань), примула, азалия. Для размещения в центре обеденной группы подойдут шеффлера и драцена.

Кофейные деревья, декоративный перец, миниатюрный гранат или впечатляющее размерами дерево лимона будут гармонично дополнять кухонную стилистику. В небольшом удалении от раковины (так, чтобы брызги моющего не попадали на растения), можно располагать калатею, бальзамин или марантовые.

Достаточно света, но не хочется часто поливать растения? Стоит обратить внимание на суккуленты – кактусы, агавы, алоэ, толстянку или спатифиллум.

Если в помещении нет вытяжки, и проблема решается частым проветриванием, то подходящие цветы – это зебрина, традесканция, хлорофитум, сциндапсус, гипоэстес, бегония. Все эти растения невосприимчивы к сквознякам.

Цветы в интерьере кухни могут располагаться и в виде впечатляющего зеленого оазиса. Если комната просторна, то основу такой композиции будут составлять крупные растения в кадках – гибискус, монстера, фикус, юкка, драцена.

Если кухню украшают стеллажи и полки, то зеленым декором станут ампельные растения – такие, как плющ, пассифлора, традесканция, сциндапсус или хлорофитум. Для растений этой группы также можно сделать специальные декоративные подставки или подвески. И не забывайте, что кухня – это место, где можно выращивать пряные травы – мяту и кресс-салат, укроп и петрушку, тимьян и базилик.

Заключение

В одной статье трудно дать рекомендации по уходу за всеми растениями, пригодными для выращивания на кухне. Более развернутую информацию вы сможете получить из представленного на сайте видео ролика, или из книг по растениеводству.